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Oggi, 20 gennaio 2025, il Teatro del Maggio Musicale Fiorentino ha ospitato la celebrazione del 25° anniversario di Vetrina Toscana, un progetto ideato da Regione Toscana e Unioncamere per promuovere il turismo enogastronomico della regione. Nato per valorizzare le eccellenze locali, il progetto è gratuito per le imprese aderenti ed è stato riconosciuto come una delle migliori pratiche europee per la promozione del settore agroalimentare.
La giornata è stata occasione per riflettere sui successi raggiunti e delineare nuove prospettive future. Tra i partecipanti spiccano nomi come Stefania Saccardi, vicepresidente e assessora all’agricoltura, e Leonardo Marras, assessore a economia e turismo, con la conduzione affidata a Syusy Blady, nota per i suoi programmi sul turismo.
Il presidente della Regione, Eugenio Giani, ha evidenziato l’importanza del progetto, sottolineando come la Toscana sia leader in Italia nell’agricoltura biologica e nelle produzioni certificate. "Vetrina Toscana – ha dichiarato – è uno strumento naturale per unire agroalimentare e turismo, due settori strategici per la regione. Grazie a questo progetto, molte imprese hanno avuto l'opportunità di valorizzare i propri prodotti, contribuendo alla promozione della Toscana come destinazione enogastronomica di eccellenza".
Anche l’assessora Saccardi ha ribadito il valore del binomio agroalimentare-turismo, sottolineando come Vetrina Toscana incentivi la creazione di una rete tra aziende e attività locali. "È un mezzo per promuovere le eccellenze del territorio e per sostenere le piccole realtà che compongono il tessuto produttivo toscano", ha affermato.
L’assessore Marras ha sottolineato come negli ultimi anni il progetto sia stato rilanciato con successo, ampliando la rete degli aderenti e coinvolgendo più attivamente associazioni e territori. Ha inoltre ricordato che la tavola è uno dei principali motivi per visitare la Toscana e che una crescita così significativa richiede una gestione oculata per garantire un impatto positivo sull'intera comunità.
Il 25° anniversario di Vetrina Toscana rappresenta non solo un traguardo ma anche un punto di partenza per nuove sfide, con l’obiettivo di consolidare il legame tra turismo e enogastronomia, rafforzando ulteriormente il ruolo della Toscana come riferimento internazionale nel settore.
