Tutti d'accordo sul latte del Mugello. Unanimità per l'Odg sulla tutela

Mucca © N.c.

Il gruppo consiliare Centrosinistra per l’Unione Mugello Democratici e socialisti nella seduta del consiglio dell’Unione dei Comuni del 15 giugno ha presentato un ordine del giorno per la Tutela e la valorizzazione della filiera del latte del Mugello.
Spiegano: "A fronte degli importanti avvenimenti che si sono verificati, e che si verificheranno, il nostro impegno per la tutela della filiera del latte del Mugello sarà massimo. Per il nostro territorio l’allevamento bovino rappresenta una fonte di sostentamento per molti dipendenti e famiglie che operano nel settore, oltre a far parte della tradizione del luogo da secoli.
In merito alla recente rilevazione da parte di Newlat Group della maggioranza della Centrale del latte d'Italia è fondamentale che tutto il territorio, con l’Unione Montana dei Comuni del Mugello in prima linea, sia unito nell’esigere che vengano assunti degli obblighi che tutelino concretamente le produzioni locali e nel vigilare che quanto viene stabilito sia poi opportunamente rispettato.
Sarà inoltre necessaria un’interlocuzione costruttiva con tutti i protagonisti, a cominciare dalla nuova proprietà, e farsi garanti fin da subito dell’importanza del riconoscimento e del mantenimento delle specificità territoriali e della filiera zootecnica coinvolta, fondamentale ai fini economici, occupazionali e ambientali per il Mugello.
Pur sapendo di essere in presenza di dinamiche imprenditoriali, non possiamo dimenticarci che si tratta di una situazione in cui ci sono soci pubblici, a partire dal Comune di Firenze, quindi le istituzioni e la politica hanno il dovere di farsi sentire per tutelare i nostri allevatori e la produzione di qualità che essi garantiscono.
Impegniamo dunque l’Unione Montana dei Comuni del Mugello a chiedere con forza al Comune di Firenze e alla Regione Toscana quale strategia politica intendono mettere in atto per tutelare l’intera filiera del latte del Mugello, e di vigilare che tutta l’operazione non sia finalizzata alla sola organizzazione di un brand commerciale utile per una migliore commercializzazione dei prodotti del gruppo societario, con conseguente svalorizzazione del territorio.
Concretamente, chiediamo agli allevatori e alle cooperative di conferimento di formalizzare l’apertura di un tavolo di confronto a cui dovranno partecipare Mukki, allevatori mugellani, tutte le associazioni di categoria e tutti i soggetti coinvolti, per aprire una discussione riguardo alla ricerca di nuove soluzioni strategiche e nuove politiche di investimento anche su impianti del nostro territorio atte a valorizzare l’eccellenza della produzione locale del Latte del Mugello.
Infine, sarà necessario monitorare e tutelare la corretta ed equa remunerazione ai conferitori, permettendo agli allevatori di mantenere inalterata la qualità del prodotto garantendo una presenza fondamentale nel nostro territorio rurale, anche nel rispetto del consumatore finale.
La Capogruppo Stefania Ciardi firmataria dell’ordine del giorno insieme alla consigliera Cinzia Gullo esprime soddisfazione per l’importante e costruttivo dibattito su un settore, quello dell’agro-alimentare fondamentale e strategico per il territorio del Mugello e ringrazia tutte le forze politiche che hanno approvato all’unanimità l’odg con due emendamenti dei gruppi Mugello in Comune e Centrodestra.