Un momento dell'evento © Confesercenti Firenze - Ufficio stampa
Il 18 dicembre 2024 si è svolto alla Fortezza da Basso di Firenze il tradizionale “Trippa Day”, giunto alla sua 31° edizione, un evento organizzato da Confesercenti Firenze e Italia Comfidi. La cena, caratterizzata dalla degustazione di piatti tipici fiorentini a base di trippa e lampredotto, ha rappresentato un'importante occasione di incontro e scambio di auguri per il mondo delle imprese e del credito. L’evento ha visto la partecipazione di numerosi esponenti del mondo politico, economico e delle istituzioni locali, tra cui il sindaco di Firenze Sara Funaro e il presidente della Regione Toscana Eugenio Giani.
Il “Trippa Day” non è solo un appuntamento conviviale, ma anche un’occasione per fare il punto su progetti, idee e sviluppi futuri per il territorio. Nel corso degli anni, l’evento ha assunto un carattere simbolico, sottolineando l'importanza della valorizzazione delle tradizioni locali e delle piccole e medie imprese (PMI), che rappresentano un valore fondamentale per la sicurezza e la vitalità delle città.
Nico Gronchi, presidente di Italia Comfidi, e Claudio Bianchi, presidente di Confesercenti Metropolitana di Firenze, hanno ribadito il ruolo cruciale delle PMI nella rigenerazione urbana e nello sviluppo dei territori. Durante la serata, sono stati discussi progetti di trasformazione e rilancio delle aree urbane, con particolare attenzione a quelle più disagiata. L'incontro ha quindi messo in luce la necessità di supportare l'economia locale attraverso politiche di sviluppo sostenibile e inclusivo, creando un forte legame tra commercio, ricettività e servizi.
Concludendo, gli organizzatori hanno sottolineato l'importanza di eventi come il “Trippa Day” nel rafforzare il dialogo tra il mondo delle imprese e delle istituzioni, con l’obiettivo di promuovere una Firenze sempre più vivace, innovativa e capace di sostenere le sfide del futuro.
