La Locanda Senio protagonista a Toscana a tavola © n.c.
Da martedì 15 a venerdì 18 andrà in onda nulla su Toscana TV, Canale 18 del digitale terrestre, la trasmissione Toscana a tavola e protagonista delle quattro puntate sarà proprio il territorio del Mugello. Si parlerà in particolare del marrone del Mugello IGP con suggestive riprese della raccolta e dei marroneti e del ristorante La Locanda Senio, il cui chef, Ercole Lega svelerà alcuni suoi segreti ai fornelli. La fortunata trasmissione è ormai alla terza edizione e ,oltre a mantenere gli abituali collegamenti dai mercati principali del nostro regione, quest'anno è anche itinerante in modo da poter raccontare ancora meglio il territorio e cultura enogastronomica. Il format nasce nel 2013 da un'idea di Vieri Bufalari e si avvale della regia di Alessio Celli, presenta Claudio Sottili. Novità dello scorso anno la rubrica su libri ed enogastronomia “Pausa Caffè” condotta da Daniela Mugnai.
