Pinocchio e l'olio extra vergine d'oliva © n.c.
Sulla rivista online "Teatronaturale.it" un interessante articolo a firma di Ylenia Granitto in cui si parla della sinergia da "favola" tra la Fondazione Nazionale Carlo Collodi e l'Oleoteca Villa Campestri per divulgare il consumo dell’olio extra vergine d’oliva e della dieta mediterranea a vantaggio della nutrizione e della salute dei bambini. "Due tra i più celebri e amati rappresentanti della qualità italiana nel mondo si sono incontrati e saranno i protagonisti di una nuova avventura dedicata ai bambini e alla loro nutrizione. Stiamo parlando di Pinocchio e dell’olio extravergine di oliva. La storia del celeberrimo burattino continua e si arricchisce di nuove sfumature (sensoriali) grazie ad un appassionato promotore della qualità. Da quasi trent’anni Paolo Pasquali è impegnato nella produzione e divulgazione, a livello nazionale e internazionale, della cultura dell’extravergine..." Nell'articolo troviamo anche le dichiarazioni di Paolo Pasquali dove afferma: “È stata una tappa importante del mio percorso all’insegna della valorizzazione dell’olio extra vergine di oliva”, racconta il fondatore dell’Oleoteca® Villa Campestri che ha sede nel cuore del Mugello. “È tutto nato dal ragionamento semplice ed essenziale in base al quale se per il pane c’è il panificio, per il vino l’enoteca e così via, allora c’era bisogno di un posto anche per un prodotto agroalimentare tanto importante come l’olio”. La Fondazione Nazionale Carlo Collodi, insieme a Sviluppo Turistico Collodi, e Oleoteca Villa Campestri si sono quindi alleati per divulgare insieme la cultura dell’olio extra vergine di oliva ai bambini del mondo. Per leggere l'articolo completo cliccare qui: Teatro Naturale
