19 ottobre 2023 - Il Rotaract Club Mugello, espressione giovanile del Rotary Club Mugello, in collaborazione con l'Associazione Italiana Celiachia e il Rotaract Azione Interesse Pubblico, e con il patrocinio del Comune di Borgo San Lorenzo, organizzerà un simposio informativo sulla celiachia e le intolleranze alimentari intitolato "Altro Cibo nel Rispetto della Tradizione. Gusto e Salute". L'evento avrà luogo sabato prossimo, 28 ottobre 2023, alle ore 17:30 presso la Sala "Pio La Torre" in via Giotto 17, situata a Borgo San Lorenzo.
Questo simposio mira a sensibilizzare la comunità locale sulle intolleranze alimentari, in particolare sulla celiachia, e a fornire informazioni importanti su come affrontare queste condizioni in modo sano e gustoso. Durante l'incontro, saranno presenti tre relatori esperti in campo medico e dietetico per condividere le loro conoscenze e rispondere alle domande dei partecipanti.
I relatori includono:
- Giulia Bianchini: Referente educazione della salute presso l'USL Toscana Centro.
- Sara Melissari: Gastroenterologa presso l'ambulatorio di celiachia dell'Ospedale del Mugello.
- Francesca Quadri: Dietista presso ATC Toscana.
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L'ingresso al simposio è gratuito, e la cittadinanza è cordialmente invitata a partecipare. Questo evento offre un'opportunità unica per imparare di più sulla celiachia, sulle intolleranze alimentari e su come è possibile adottare una dieta equilibrata e gustosa rispettando le tradizioni alimentari locali.