È da sempre una delle fonti primarie di nutrimento, per l'uomo, e ancora oggi, lo è. La carne è infatti tra le portate principali della nostra alimentazione, ed è una fonte...

Che la cucina giapponese sia ormai parte integrante del panorama gastronomico italiano non è una novità. Il numero di ristoranti giapponesi attivi sul territorio nazionale è in costante...

Il congelatore è uno degli strumenti più preziosi che abbiamo a disposizione. Sappiamo, infatti, quanto sia importante conservare bene i cibi e il freezer è un grande alleato, in...

Nel periodo estivo, il caldo si fa sentire, e chi più, chi meno, tende a desiderare pasti più leggeri e nutrienti, che facciano restare in forma e in salute. Oggigiorno c'è un'ampia...

Avresti mai pensato di poter guadagnare con quelle che sono le bottiglie di plastica? A quanto pare, in futuro, questo sarà possibile. Ci hanno sempre insegnato l’arte del riciclo e che...

A Scarperia e San Piero, in provincia di Firenze, un esercizio pubblico è stato destinatario di un provvedimento di sospensione della licenza per sette giorni, emesso dal Questore di Firenze e...

Il fashion design sta attraversando una trasformazione profonda. Non è più solo una questione di stile o di tendenze: oggi disegnare moda significa anche pensare al futuro del pianeta, adottare...

Durante il consiglio comunale del 28 luglio 2025, si è assistito all’ennesima dimostrazione di nervosismo politico e fastidio verso la trasparenza da parte della maggioranza guidata dal Sindaco...

Se hai questo zampone e questi gamberetti in casa, non consumarli. Si tratta di alcuni lotti che stanno per essere ritirato da diverse catene di supermercati e negozi. Si tratta di lotti di alcuni prodotti...

Il Comune di Barberino si unisce all’iniziativa nazionale “L’ultimo giorno di Gaza”, aderendo al flash mob previsto per domenica 27 luglio alle ore 22 in piazza Cavour. L’appello...

Se hai queste verdure surgelate e queste uova in casa, non consumarle. Si tratta di alcuni lotti che stanno per essere ritirato da diverse catene di supermercati e negozi. Si tratta di un lotto di un...

L'articolo pubblicato nella giornata di ieri (articolo qui), relativo alla denuncia del Centro Consumatori Italia sull’autovelox di Dicomano, ha suscitato — come era facilmente immaginabile...

Un fenomeno allarmante sta interessando il mercato europeo del riso importato: l’Unione Europea emette un’allerta alimentare ogni tre giorni a causa della presenza di pesticidi, compresi...

Nel cuore del Mugello, nel comune di Dicomano (FI), si apre un nuovo fronte sulla legittimità delle multe per eccesso di velocità rilevate con strumenti non omologati. Il caso è stato...

Scoppia la polemica a Reggello in vista del prossimo consiglio comunale, dove la maggioranza di centrosinistra si prepara a votare un piano attuativo che prevede la realizzazione di un nuovo ipermercato...

Una dinamica che si ripete con crescente frequenza, sollevando seri interrogativi sulla sicurezza di questi veicoli proprio nei momenti in cui sono più vulnerabili, spesso in luoghi isolati e scarsamente...

Ogni civiltà ha i suoi orrori.  Ogni civiltà ha i suoi buchi neri dentro ai quali ogni tanto è necessario guardare a fondo.  Guardare per ricordare.  Guardare per provare...

Una disposizione intelligente degli alimenti non solo salvaguarda la tua salute, ma ti aiuta anche a evitare sprechi inutili. Scopriamo insieme come organizzare al meglio il tuo frigorifero in estate...

Il Mercato Contadino del Giovedì di Borgo San Lorenzo si prepara a tingersi di miele e a raccontare il mondo affascinante delle api. Giovedì 10 luglio, gli spazi esterni della Cooperativa...

Per lei, la tavola è ben più di un luogo dove consumare cibo: è un centro di convivialità, dove ogni dettaglio contribuisce a creare un'atmosfera unica e accogliente. Il...

FIRENZE – Prosegue e si rafforza la campagna per il ritiro dei prodotti israeliani dalla grande distribuzione, con un’importante svolta da parte di Coop Alleanza 3.0, che ha annunciato la...

Nei giorni scorsi è arrivata alle redazioni una segnalazione sulla grave situazione di degrado in cui versa la scuola calcio Isolotto di via Pio Fedi. "Situazione fuori controllo, chiediamo...

Per molti è un rituale irrinunciabile, per altri un piacere da concedersi con calma, e per altri ancora un carburante indispensabile per iniziare la giornata. Il caffè è una delle...

In casa, in ufficio o in vacanza, il condizionatore è diventato indispensabile, ma il sollievo ha un prezzo: i consumi energetici sono in crescita e con loro anche le bollette. Secondo recenti...

Proseguono i lavori di ristrutturazione, adeguamento sismico e ampliamento dell’Ospedale del Mugello, a Borgo San Lorenzo, un intervento atteso da tempo che rappresenta un investimento importante...

Il caldo estivo si sta facendo sentire con una forza inaudita, e chi ancora non possiede gli strumenti giusti per affrontarlo si trova, ovviamente, in grande difficoltà. Chi non ha la fortuna...

L’estate 2025 entra nel vivo con una violenta ondata di calore che investirà la Città Metropolitana di Firenze nei prossimi giorni. Il Ministero della Salute ha diramato una allerta...

Mugello e Valdisieve, come tutto il territorio fiorentino, stanno affrontando in questi giorni un'ondata di caldo torrido. Con temperature che sfiorano i 40°C, l’estate 2025 si sta...

Era, da tanti anni, una delle feste popolari più belle e sentite nel Mugello, quella che veniva allestita per la festività di San Giovanni Battista, in quella splendida ed antica Pieve di...

A Firenze, il 18 giugno, in un attimo… a centro ring si consuma l’ultimo atto, il verdetto dei giudici e la gioia del vincitore che alza il braccio ed è la vittoria. E poi l’ultimo...