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OK!Firenze

16 risultati trovati dalla ricerca "frittelle"

La Sagra di Montefioralle ha sfornato oltre cinquantamila frittelle di riso - FOTO

C’era preoccupazione per il tempo, variabile e incerto, previsto per lo scorso week end, ma alla fine, sfuggiti al pericolo della pioggia, il successo dell’inconfondibile Sagra della Frittella...

Vicchio - Doppio appuntamento con i marroni (e non solo). Il programma

Il marrone è il protagonista indiscusso delle due domeniche di festa, 15 e 22 ottobre, a Vicchio. Torna infatti la tradizionale "Festa dei marroni" con stand del prelibato frutto...

A Vicchio due domeniche all'insegna del marrone..e non solo !

VICCHIO - Il marrone è il protagonista indiscusso delle due domeniche di festa, 15 e 22 ottobre, a Vicchio. Torna infatti la tradizionale “Festa dei marroni” con stand del prelibato...

Ricordi di un'arte che continua a vivere. L'Antica Pasticceria Valecchi raccontata da Piero Valecchi

Nel panorama degli antichi negozi di artigiani in Borgo San Lorenzo ci sono state delle variazioni piuttosto importanti. Come ad esempio la Pasticceria Cesarino che è stata ceduta ad un nuovo proprietario...

L'Augurio di Buona Pasqua con le parole di don Celso Calzolai

Il nostro amico Alfredo Altieri regala a tutti i lettori di OKMugello un augurio di Buon Pasqua a tutti i Borghigiani usando le parole di don Celso Calzolai. Con l'occasione, da parte della nostra...

La cena ecumenica tra Fritti, Frittate e Frittelle. Cronaca e bontà in tavola

Anche se con qualche giorno di ritardo per ragioni tecniche, vogliamo ricordare che lo scorso giovedì 15 ottobre 2020, la Delegazione del Mugello dell’Accademia Italiana della Cucina (Istituzione Culturale...

San Giuseppe e le tradizionali frittelle.

Le frittelle di San Giuseppe sono una dolce compagnia. C’è chi le fa solo di pasta chi di riso comunque tutte buonissime. Della festa di San Giuseppe, che quest’anno si annuncia un po’ particolare abbiamo...

Oggi è la festa del papà!

Domani è la festa del papà.Per tanti bambini sarà una festa diversa dal solito. Una festa “strana” senza dolci e, per qualcuno, senza abbracci. Forse mancheranno le piccole opere manuali che tanti bambini...

Ricette 'ignoranti'. Cucina in via d'estinzione e saporita

Maccheroni con l’ocio, fiori fritti alle acciughe, fegatelli sotto strutto: sono esempi di cucina “ignorante”, nel senso di pesante, rozza, iper saporita. Ma non nel senso classico, quello di “mancanza...

Ricette tramandate: il migliaccio di nonna Annina

Su OK!Mugello un nuovo contributo del palazzuolese Gianfranco Poli: In tempi durante i quali la miseria era all’ordine del giorno, l’uccisione del maiale era sentita come una festa di abbondanza e in...

Storie mugellane. Don Pesci e la vita (in canonica) nei dintorni di Palazzuolo

La vita e le vicende di questo sacerdote di montagna liberamente ricostruite dal nostro lettore Gianfranco 'Gipo' Poli, nel racconto che qui segue. Scritto con passione ma anche, a tratti, con la 'tagliente',...

'Le frittelle della Palmira'. Per Daniela Parigi libro di ricette e aneddoti

A Borgo San Lorenzo si presentano le memorie culinarie di Daniela Parigi. "Le frittelle della Palmira, dal mestolo alla penna". Riso, uova, farina, scorza di limone, latte… chi ha dimestichezza con pentole...

Black Panthers, primo podio per Arianna. E sabato 18 carnevale alla pista

Lo scorso sabato, 4 febbraio, la giovanissima Arianna Busico (della società Black Panthers di Vicchio) si è classificata seconda alla prova del Campionato Provinciale Obbligatori Uiso, categoria Juniores...

Grigliata di Giannino a San Piero. La maratona della griglia, le info

Sabato 1 Agosto dalle 17:30 l'Area Feste di San Piero a Sieve si trasformerà con atmosfere country e western per "La grigliata di Giannino, la maratona della griglia". Festa iniziata tre anni fa quasi...

Altri tempi? La ricetta del Collo di Papero ripieno...

Dai libri di Tebaldo: la rubrica di cucina di OK!Mugello, tratta dagli scritti dello storico ed esperto di cucina mugellano, Tebaldo Lorini. E questa settimana c'è una ricetta che riporta indietro nel...

Un dolcissimo Mugello

Il Mugello, pur isolato da monti e boschi e per secoli contado fiorentino, è terra molto soggetta alle contaminazioni. Firenze, con la sua storia e la Signoria da un lato, la vicina Romagna con...