Sta per tornare sugli scaffali Lidl un prodotto da cucina che ha già conquistato tutti: la padella in ghisa MasterPRO, un must-have per chi ama cucinare come uno chef. Lidl colpisce ancora. Dopo...

È da sempre una delle fonti primarie di nutrimento, per l'uomo, e ancora oggi, lo è. La carne è infatti tra le portate principali della nostra alimentazione, ed è una fonte...

È quanto emerge da un’indagine di CNA Firenze, che fotografa le tendenze dei fiorentini nel celebrare a tavola le festività natalizie. Il panettone artigianale si conferma il...

Era l’oste di tutti, dall’operaio ai grandi nomi della politica mondiale. È morto a 73 anni Torello Latini, storico patron dell’omonima trattoria di via de’ Palchetti, nel...

La festa di San Lorenzo è molto di più di una notte di stelle cadenti, è una delle feste più antiche e radicate della cultura fiorentina, legata alla consacrazione della Basilica...

Anche quest'anno, la tradizionale festa di San Lorenzo, co-patrono di Firenze, si svolgerà con la consueta cocomerata e pasta al ragù, grazie al prezioso supporto della Misericordia...

Sara Funaro fra il 42 e il 46%, Eike Schmidt fra il 30 e il 34%. Al terzo posto dei primi exit poll rilevati dalla Rai Stefania Saccardi con una “forchetta tra il 6 e l’8%. Le...

E scempio sia! Quando l'amico Stefano, mio "osservatorio" dal piazzale Michelangelo mi ha fatto presente cosa stesse succedendo pensavo che scherzasse. Ma purtroppo non era così. Eppure...

Vengono un po’ da tutta Italia i partecipanti alla quinta edizione della Mezza del Mugello, che domenica prossima andrà in scena sul percorso ormai consolidato tra San Piero a Sieve e Borgo...

Il cartellone natalizio del Chianti si è acceso nel segno del gusto della tradizione gastronomica toscana. E’ salita sul palcoscenico dei sapori la Bistecca alla Fiorentina, celebrata dai...

Il 20° compleanno (2003-2023) della delegazione mugellana dell’Accademia Italiana della Cucina, celebrato sabato scorso 25 novembre 2023, ha rappresentato un momento significativo per la valorizzazione...

Il mare, il vento, i boschi, le colline: la Costa degli Etruschi, quel lembo di costa toscana in provincia di Livorno, è un luogo ricco di bellezze naturali e culturali. Ma è anche una terra...

Eravamo presenti lo scorso mercoledì 26 luglio 2023, negli splendidi locali della Camera di Commercio in piazza Dei Giudici a Firenze, invitati da alcuni titolari di aziende del Mugello, che venivano...

Il Mugello e il mondo delle corse su due ruote hanno stretto un accordo importante, celebrato con una cena chiamata "Gusto Mugello". L'evento si è tenuto ieri (8 giugno 2023) presso...

Su iniziativa di Confcommercio e Coldiretti, in collaborazione con il Circuito del Mugello, con il patrocinio del Comune di Scarperia-San Piero e il contributo dell'Unione dei Comuni e della Banca...

L'Unione Cuochi della Toscana si unisce alla difesa della Fiorentina. Garantire la provenienza e qualità della carne e la preparazione secondo le tradizioni. Assieme all'Accademia...

Se la settimana scorsa abbiamo avuto un sentimento di disagio e sorpresa nel leggere che la nostra Firenze dove molto si parla e si racconta in tema ambientale nel leggere abbaiamo  il triste primato...

La nostra lettrice Natia, di origine Georgiana, ci racconta la storia di un italiano che ha deciso di scommettere sulla bellissima terra del Caucaso per vincere una scommessa, produrre un ottimo vino....

Crediamo, che la Rai e… Mediaset, visto e considerato le divisioni, facilmente intuibili di concorrenza, non si siano messe d’accordo per mandare in onda lo stesso giorno e quasi alla stessa...

Ieri, con l’accusa di maltrattamenti in famiglia, la Polizia di Stato ha arrestato un cittadino romeno di 38 anni. Le volanti della Questura di Firenze sono intervenute intorno alle 22.00 in uno...

“Meno di quattro dita, l’è una braciola!” E poi provenienza toscana certificata, frollatura di almeno tre settimane, sapiente cottura alla brace… La Bistecca alla fiorentina,...

festa grande oggi a Firenze per la festa del copatrono. San Lorenzo e Firenze- leggiamo dalle pagine social ufficiali dell'amministrazione -  sono legati da un culto che si sviluppò proprio...

E' stata inaugurata mercoledì 20 luglio la bottega di Castagneto. I nuovi gestori sono due giovani di 24 anni originari di San Godenzo. Negli anni la bottega è stata chiusa e l'idea...

E’ stata inaugurata mercoledì 20 luglio la bottega di Castagneto. I nuovi gestori sono due giovani di 24 anni originari di San Godenzo. Negli ultimi anni la bottega è stata chiusa...

La cucina fiorentina è sicuramente una delle più buone d’Italia. Se visiti la città, soprattutto se hai poco tempo a disposizione, rischi tuttavia di cadere nelle solite trappole...

Il locale è stato completamente ristrutturato per offrire un ambiente confortevole ricercato nei particolari, improntato sull’eleganza ed il relax, per offrire alla clientela un’esperienza...

La lettera in redazione di una lettrice che si firma come 'Vegana' (ma della quale naturalmente la redazione ha i riferimenti): Tutta la narrazione della pandemia ha creato uno slivellamento del...

La notizia arriva da Leonardo Romagnoli, che scrive su Facebook: Il tempo passa inesorabile e si porta vi affetti e amicizie. Oggi ci ha lasciato Antonio Farina. Antonio è stato per me un compagno...

La nostra lettrice 'veg per scelta' ci invia una nuova riflessione. Che tutti dovrebbero leggere: o tempora o mores…. Le ultime settimane su questa testata on line sono apparse due notizie...

Devono continuare a chiamarsi bistecche, salsicce e hamburger solo quelle ottenute dalla carne per non ingannare i consumatori sulle reali caratteristiche del prodotto. E’ quanto afferma la Coldiretti...